Le soleil est de retour, alors profitons-en ! Nous en avons bien besoin, la vitamine D qu’il nous apporte commençait à nous manquer. Le soleil est la source principale de cette vitamine qui est, bien sûr, aussi présente dans l’alimentation : le lait, le poisson, les jaunes d’œufs, etc. Cette année l’hiver a été plutôt long et ces aliments ne suffisent pas pour fournir un apport adéquat en vitamine D. Pour cette raison, plusieurs experts recommandent de prendre des suppléments en automne et en hiver, mais cette période est aujourd’hui terminée (espérons-le !). Au printemps et en été? Ils nous invitent à nous exposer au soleil une quinzaine de minutes par jour. Notre corps n’a pas besoin d’une longue exposition, quelques minutes à l’extérieur, sont suffisantes. Un petit repas en terrasse et c’est reparti ! ;-) Ordonnance pour les semaines à venir, une simple exposition (sans crème solaire) des mains, des avant-bras et du visage pendant 10 à 15 minutes, à raison de deux ou trois fois par semaine, c’est ce que préconisent les experts du soleil. Le pharmacien Jean-Yves Dionne remarque que la mentalité des professionnels de la santé commence à changer en ce qui a trait au soleil. « Certains oncologues et spécialistes de l’immunité, tempèrent le discours de panique au sujet du soleil parce que l’on réalise de plus en plus à quel point nous avons besoin de la vitamine D ». Il explique que les mélanomes n’ont peut-être pas de lien direct avec le soleil mais ce n’est pas une certitude, « Certains résultats de recherche ont démontré que cette même vitamine D pourrait protéger contre les mélanomes, le cancer de la peau le plus meurtrier. D’ailleurs, on trouve des mélanomes sur des parties du corps qui sont rarement exposées au soleil, comme par exemple les aisselles ». Cependant gardons nos bonnes habitudes et pour de plus longues expositions pensez évidemment à bien vous protéger !
Une idée, un ingrédient, une association et l’on peu imaginer à la fois un goût, une texture, des sensations. Et c’est à ce moment là que l’on croit en la bonne cuisine. Avec des produits saints, et de bonnes idées, c’est ici que réside le bien être, vous ne trouvez pas ? Et bien manger, c’est aussi le premier geste beauté ! Soignez votre corps de l’intérieur et ci cela peut être Beau, Bon et Bien tout est parfait ! Les beaux jours arrivent et savez-vous que préparer votre peau au bronzage passe aussi par vos repas ? N’hésitez pas dès maintenant, à consommer des produits qui contiennent les vitamines A, E et C. Vous trouverez la vitamine A dans le jaune d’œuf, le poisson gras, ainsi que le beurre et les fromages. La vitamine E sera d’avantage dans les huiles végétales qui assaisonneront avec douceur vos salades de printemps. Tandis qui la vitamine C comme vous le savez, elle se trouve dans les légumes et les fruits frais. Mais il ne faut pas oublier le plus important, pour avoir un séduisant hâle de peau, le bêta carotène : avec la mangue, les abricots, le melon, les carottes, les pêches jaunes, les épinards, le cresson, la pastèque et la goyave. Manger aussi des crustacés, ils vous apporteront du Sélénium. Quand vous regardez bien, pour chaque moment de l’année, notre corps a besoin de certains apports et c’est souvent les aliments de saison qui nous les apportent. Maintenant bronzer tranquille ! Mais pensez à vous y préparer des maintenant, il ne faut pas oublier que l’alimentation reste un traitement de fond et doit s’établir au quotidien.
