paris

After Work, Maison Lacombe.

septembre52010

Pensez-y ! La maison Lacombe vous propose de privatiser pour vous, une partie du restaurant ; pour un anniversaire, un pot ou une soirée personnalisée. La réalisation de desserts, gâteaux à votre goût et d’autres offres sont à votre disposition pour passer un agréable moment. Venez profiter d’une ambiance chaleureuse, tout en simplicité et convivialité.

after work

août302010

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août232010

surprise enchantée

Théières traditionnelles importées de la ville de Fès.

août192010

dinanderie

Au café Lacombe, dégustez votre thé tout en voyageant.  Destination le Maroc.

Fès est non seulement célèbre pour son histoire et son architecture, mais également pour les artisans qui animent ses ruelles et ses souks. Près de la place des Chaudronniers, le battement continu du fer sur le cuivre, s’étend jusqu’au quartier des dinandiers. Il y a là tous les ingrédients d’un conte de fées. L’endroit fourmille d’artisans ferronniers et dinandiers qui fabriquent toutes sortes d’objets, des plateaux aux théières et bien d’autres. C’est un va-et-vient incessant d’ânes chargés d’outils, d’artisans et d’enfants. Au seuil des ateliers, sorte de minuscule caverne d’alibaba, et là le mâalem ( le maître ), assis sur un tronc d’arbre. Il coupe, martèle des pièces de cuivre. Vous commencez à vous faire une image !

La dinanderie est un art millénaire. Elle consiste à mettre en forme les métaux en feuille comme le cuivre, le laiton, l’argent ou encore l’étain au moyen de différents outils dont principalement les marteaux.

Ce sont des artisans à part entière, maîtrisant toutes les étapes de fabrication, de la découpe au polissage en passant par l’assemblage. S’ils ne réalisent qu’un seul type d’objet, ils en assurent la fabrication de A à Z. Le mot dinanderie vient du nom d’une ville française, Dinant-sur-Meuse ! Plusieurs millénaires avant J-C, cet artisanat était déjà pratiqué dans des contrées aussi diverses que l’Égypte, la Chaldée au sud-ouest de Babylone, l’Espagne, la Hongrie, la Scandinavie ou la France. La Statue de la Liberté sculptée par le français Bartholdi, est un exemple spectaculaire de dinanderie. Elle fut exécutée en lames de bronze montées sur une armature d’acier conçue par Gustave Eiffel. Les sculptures de dinandiers célèbres comme Jean Dunand, Maurice Perrier ou Hervé Mahler atteignent des sommes élevées sur le marché de l’art, ce qui n’est pas étonnant.

août162010

Thé du Maroc

août112010

cheesburger n°1

Valse Vénitienne au Café Lacombe !

août62010

valse venitienne

Au Café Lacombe, le « café » est une passion. Vous pouvez y déguster les saveurs d’un café italien. Une machine importée du pays, des livraisons régulières de café italien et une manière de faire incontournable, tout est étudié. Les réglages sont précis et vous restituent le plaisir d’un café italien soigneusement préparé!  

Pendant la seconde moitié du 16ème siècle, le café comme marchandise, franchit les frontières orientales pour arriver en Europe : les Vénitiens ont été les premiers à connaître le goût de cette boisson. Le mérite de son introduction est dû à Prospero Alpino, connu comme botaniste et médecin. Il en ramène quelques sacs d’Orient. Et se fut le commencement d’une grande histoire !

août12010

croustillant

juillet252010

pub lacombe 1

Cheveux au naturel, coiffure bio !

juillet22010

cheveux

Comme pour l’alimentaire, les produits bio sont aussi prisés en cosmétique. Même les salons de coiffure s’y sont mis ! Dans une ambiance délicate et zen, ils vous proposent des soins adaptés à votre naturel ! Sur Paris, trois adresses à découvrir.  Rue de la Bastille, chez Georges Bacon, le premier à nous faire profiter de cette innovation « bien-être ». (Champion du monde de coiffure en 1980 à Rotterdam ! Pas mal !) Ses produits respectent « l’écologie des cheveux », il pratique l’aromathérapie et la phytothérapie, shampoings et masques bio (shampoings 80% bio, le 100% n’existe pas encore, mais c’est déjà ça). La seconde adresse est au 36, rue Beaurepaire ; chez R Végétal, ambiance tendance. Les salons de coiffure se mettent aux ambiances « Feng shui », zens, chaleureuses et apaisantes, façon salons d’esthétique améliorés où les huiles essentiels parfument avec douceur le lieu. Et pour finir, la dernière adresse Parisienne est au 37, rue Rousselet ; chez Romain Lazé. Il crée une gamme de produits aromatiques et shampoings à emporter, bon marché ! Vous pouvez même repartir d’ailleurs, avec votre coloration végétale sous le bras, chez Georges Bacon ! ;-) Les prix des prestations ne sont pas plus couteuses qu’à nos habitudes, vous serai même peut être surpris. Si vous voulez en profiter cet été en bord de mer, un salon est aussi ouvert à Narbonne, chez Olivier Nature et coiffure. Il vous proposera des cours de yoga !