L’Italie nous a transmis de nombreux délices. Notamment son café et l’art de le faire. L’aimer, oui, mais le faire est une autre histoire. La maison Lacombe vous propose de délicieux cafés italiens véritables ! Passionné, Didier Lacombe importe « juste pour vous », un savoir faire et des ingrédients de qualité ! Du café moulu par ses soins, filtré dans un appareil spécialement réglé à l’italienne. Un petit voyage des sens dans une pose café !
Maison Lacombe
Plaisir, passion et séduction ! Campari, le 5 mai.
Notez cette date ! Le 5 mai prochain, grande opération Campari à la Maison Lacombe. Les cocktails Campari sont nombreux : le Campari Mojito, orange passion, on the Rocks, Negroni, Negroni Sbagliato, Americano, tout simplement orange, Collins, Wave, Sour on the Rocks, French Shooter, French Kiss, Fruits on the Rocks, Margarita, Flames… Et j’en passe ! Une multitude de mélanges tous aussi savoureux. Venez déguster quelques cocktails et recettes originales ! Si vous voulez, vous improviser Barman d’un soir chez vous, toutes les recettes sont sur www.campari.com.
Un évènement à ne pas manquer.
Brunch !
Le repas du week-end par excellence. Se lever tard et profiter d’un petit-déjeuner et déjeuner, en un seul repas, un coup double ! D’ailleurs le mot Brunch est la contraction de Breakfast & Lunch ! Et quoi de mieux qu’un Brunch le dimanche matin pour passer un bon moment avec ses amis dès le réveil ! Surprise, la Maison Lacombe vous permet aussi d’en profiter le samedi.
C’est un repas qui rassemble différents plats choisis exceptionnellement pour cette occasion, on y retrouve aussi bien des viennoiseries, des tartines et des pancakes que des préparations à base d’œuf, des produits laitiers… On peut également avoir du bacon, du jambon et des crudités, sans oublier les boissons. Les plats que l’on retrouve sur la table sont variés dans leur saveur et assez originaux dans leur diversité. Le café Lacombe vous permet de choisir vos plats selon vos envies, avec un choix à la carte et des menus bien sympathiques. L’origine de ce repas si spécial, a débuté aux Etats-Unis en plein XVIIIème siècle. La gastronomie made in USA révèle toute sa richesse à l’heure du Brunch. Il fut ensuite exporté vers la Grande-Bretagne où le Brunch est devenu une tradition, pour atterrir sur le territoire français en 1980. Au café Lacombe, venez apprécier un vrai Brunch à l’Américaine.
Ouverture du Bruch façon Lacombe, SAMEDI !
Desserts du futur, qu’en penser !
De toute cette vidéo passionnante, seul deux expériences sympathiques m’attirent. Imaginez plutôt, la petite coque chocolatée avec la petite noisette de mangue gélifiée ! Vraiment à essayer. La cuisine moléculaire est très amusante, elle rend la cuisine créative et laisse l’imaginaire sortir des sentiers battus. Cour de chimie pour les enfants, super ! Après, je ne suis pas convaincue par les spaghettis au yaourt, ça n’a pas l’air très appétissant ! Cet art moléculaire existe déjà depuis quelques années, mais aujourd’hui encore, aucune équivalence n’existe avec nos desserts traditionnels; surtout ré-imaginés par la Maison Lacombe.











