Café Lacombe

Vidéo / Concert Jazz avec Jean-François Copé.

décembre152009

Le 21 Novembre Jean-François Copé, était avec nous, au café Lacombe pour une folle soirée. Pour ceux qui n’étaient pas présent, voilà une sympathique vidéo témoignant de la bonne humeur de ce grand instant musical. Pour les autres, vous y trouverez le souvenir d’un très bon moment. Jean-François Copé est un virtuose depuis l’âge de 8 ans. Un article du Figaro du 03 août dernier, écrit par Sophie Huet, a pour titre « Jean-François Copé fait rimer musique et politique », elle explique que dans la famille Copé, ils ont tous une approche plus ou moins artistique de la vie. Sa mère l’emmenait volontiers à des concerts de musique classique tandis que son père, Roland Copé, cancérologue de métier est depuis peu acteur de cinéma et de télévision. Une «double vie» artistique, un phénomène familial. Si Jean François Copé n’avait pas choisi de s’investir à fond dans la politique, il répond aujourd’hui sans hésiter : «Je serais musicien de jazz.»

Soirée Jazz le 17 décembre.

décembre122009

jazz

Une soirée Jazz est prévue le 17 décembre à partir de 19h au Café Lacombe.

Un concert dirigé par Marc Rousseau, qui va vous envouter au rythme du swing.

Trois musiciens accompagnés d’un piano, basse et guitare, seront présents. Venez-vous détendre jeudi soir avec nous.

Concert: Une soirée à ne pas manquer, piano à volonté ! Le 21 novembre

novembre72009

point d'interrogation

Quelques notes de piano dans une ambiance fidèle aux soirées du café Lacombe.

Un samedi soir, un invité surprise, un cocktail soigneusement préparé, forment quelques ingrédients, pour une agréable soirée. Mais attention Mesdames et Messieurs,  devinez quel invité va se produire sous vos yeux ? Venez, c’est certain vous le reconnaîtrez! C’est une histoire peu commune car sous ses airs de politiciens se cache un véritable talent d’artiste ! D’ailleurs s’il n’était pas, homme politique aujourd’hui, il serait sûrement musicien. Virtuose depuis l’enfance, il vous fera partager sa passion aux milles et une saveurs musicales. En espérant avoir attisé votre curiosité! Venez écouter notre mystérieux invité, vous en serez charmé!

Joyeux anniversaire au café Lacombe

juillet172009

Et oui! aujourd’hui cela fait 1 an que le Café Lacombe a ouvert ses portes.

Après 4 mois de travaux le 17 juillet 2008 vous avez pu découvrir nos pâtisseries, notre café et tout ce qui fait l’âme du café. Mais le 37 avenue Mac Mahon n’a pas toujours été comme il est aujourd’hui. À l’origine, le café s’appelait grain de café et la déco était très différente! Aujourd’hui la décoration a changé mais les palmiers sont restés.

Regardez par vous même avec cette avant après :

Soirée d’été au rythme d’un concert jazz swing

juillet132009

Le samedi 18 juillet à 20h30 le groupe Swing Jazz revient pour un concert au Café Lacombe.

Nous profitons de l’été ensoleillé qui s’annonce pour vous offrir une soirée avec le groupe Swing Jazz. Dans une ambiance toujours aussi chaleureuse venez profiter d’une belle soirée d’été au rythme du jazz swing.

À samedi !!!

le groupe Swing Jazz

Vidéo du concert Swing Jazz

juillet32009

Nos pâtisseries et viennoiseries maison

juin222009

Un petit aperçu de nos pâtisseries et viennoiseries maison :

Un soupçon d’été au café Lacombe

juin222009

L’été arrive au café Lacombe!

Un petit nouveau a fait son apparition : frais, coloré le rose d’été est un apéritif idéal pour ce début d’été.

N’hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez.

Rose d'été notre nouvel apéro

Le café chez Lacombe

juin212009

Le café est souvent critiqué : « la caféine ça excite », « le café au lait ça fait mal au ventre »… C’est vrai que à forte dose cette boisson peut avoir des effets non désirables (cf vidéo : le café). Mais le café est aussi reconnu pour ses vertus thérapeutiques (si si c’est vrai). Des études ont prouvés que la caféine pourrait avoir des effets protecteurs dans plusieurs maladies. La caféine favorise la digestion, est un bon remède contre la migraine et stimule intellectuellement. De plus, le café contiendrait une multitude d’antioxydant (plus que le thé).

La conclusion serait que le café est bon pour la santé, mais attention il ne faut tout de même pas en abuser.

Un petit truc à savoir : plus le café est court moins il y a de caféine. Et oui, la liqueur de café (concentré d’arôme de café) ne contient qu’une infime proportion de caféine. Nous vous proposons donc le stretto qui ne contient que la liqueur de café pour un arôme intacte avec moins de caféine qu’un expresso classique.

En ce qui concerne notre café nous avons voulu vous offrir le meilleur café possible : c’est un mélange robusta arabica torréfié en Italie. Et notre machine a été réglée de manière à reproduire intacte le goût de l’expresso italien.

Nous vous proposons donc tout une gamme de café :

  • le stretto, de la liqueur de café (concentré d’arôme de café),
  • le café parisien, l’expresso classique,
  • le cappuccino, un expresso avec une mousse de lait,
  • le café viennois, un double expresso avec un bol de chantilly maison,
  • le café affogato, une boule de glace vanille sur laquelle est versée un expresso,

Un de nos petit plus : le café blanc. C’est une spécialité libanaise à base de fleur d’oranger connue pour ses qualités digestives.

Quatres cocktails c’est mieux

juin152009

Comme quoi Nicolas n’a pas qu’un physique!

Aujourd’hui Nicolas a eu une idée, c’est tellement rare qu’il vaut mieux le noter. Il faisait des tests pour trouver de nouveaux cocktails et là, il a eu une « révélation » : quatre saveurs au lieu d’une!!! Voilà comment est né le petit dernier : notre quatuor de Mojito. C’est vrai pourquoi choisir quand on peut avoir les quatres. J’ai goûté sa « création » et elle en vaut le détour.

Venez découvrir cette variation sur le thème du mojito et nous dire ce que vous en pensez.

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