L’Italie nous a transmis de nombreux délices. Notamment son café et l’art de le faire. L’aimer, oui, mais le faire est une autre histoire. La maison Lacombe vous propose de délicieux cafés italiens véritables ! Passionné, Didier Lacombe importe « juste pour vous », un savoir faire et des ingrédients de qualité ! Du café moulu par ses soins, filtré dans un appareil spécialement réglé à l’italienne. Un petit voyage des sens dans une pose café !
Un Oréo écolo !
Edouard Malbois : « Au Mexique, les vendeurs des rues utilisent ce cracker végétal, le nopal, qu’ils tartinent de fromage frais, pour obtenir une sorte de biscuit Oréo écolo. Il s’agit d’une nourriture plutôt aventurière, on croque dans un cactus ! » L’aspect et joli, la couleur est belle et attirante, je suis intriguée du goût. Si j’en trouve, je test pour vous !
Emmental en force jusqu’au 8 Juillet !
« Original à l’apéritif, chaud et fondant dans des plats, savoureux en fin de repas, pratique en sandwichs et encas ! » Toutes ces possibilités gourmandes s’offrent à nous avec cet incontournable du fromage ! L’Emmental de Savoie et la Maison Lacombe vous offrent quelques dés de fromage à déguster jusqu’au 8 Juillet : les mercredis, jeudis et vendredis de 18h à 21h !
La malbouffe!
Une image qui en dit beaucoup ! Bienvenue dans le monde merveilleux des fast food et dans l’univers de la malbouffe. Le fast food s’implante dans notre histoire mais il se développe et prend en considération les tendances et les envies d’aujourd’hui ! On prend soin de nous ! Alors le fast food devient bio, symbolisant une consommation plus responsable ! O’Burger l’a fait ! Symbole de la malbouffe par excellence les hamburgers sont depuis longtemps dans la ligne de mire des nutritionnistes et des écologistes. Surconsommation, augmentation des emballages, impact environnemental autant le dire manger un hamburger n’est pas très green. Nos amis américains ont trouvé LA solution pour une alimentation saine et équilibrée.
O’burger est la première chaine de fast food 100% bio et les steaks sont pauvres en graisses saturées et riches en oméga 3 et en vitamines A et E. Et pour aller plus en matière d’environnement, les emballages sont en matières recyclables, biodégradables ou compostables et les peintures des magasins sont sans plomb… Ils ne font pas les choses à moitié ces américains !
En attendant, prendre un Hamburger au Café Lacombe, confortablement installé, c’est autre chose ! Des produits sains et de qualité depuis le début !
Les nouvelles tendances de la consommation !
Toutes les questions actuelles que l’on peu se poser sur notre consommation alimentaire, trouvent une réponse dans ce document, Millenaire*, que je vous soumets ! Plus la société évolue, plus notre consommation se transforme. Le snacking, est en train de devenir le mode d’alimentation de demain mais il s’oppose au « boum » des produits bios d’aujourd’hui, un retour vers des produits naturels. Un contraste frappant mais qui commence à apparaître dans nos supermarchés comme avec les petits en-cas, soupes à emporter par exemple. Les Français sont de plus en plus soucieux de leur équilibre alimentaire. Alors un en-cas, oui, mais pas n’importe lequel, on a plus vraiment le temps de prendre le temps mais pas au détriment du gout ! - Millenaire -
Et quand vous avez un peu plus de temps, venez apprécier nos repas savoureux et de qualité, à la Maison Lacombe !
Brunch !
Le repas du week-end par excellence. Se lever tard et profiter d’un petit-déjeuner et déjeuner, en un seul repas, un coup double ! D’ailleurs le mot Brunch est la contraction de Breakfast & Lunch ! Et quoi de mieux qu’un Brunch le dimanche matin pour passer un bon moment avec ses amis dès le réveil ! Surprise, la Maison Lacombe vous permet aussi d’en profiter le samedi.
C’est un repas qui rassemble différents plats choisis exceptionnellement pour cette occasion, on y retrouve aussi bien des viennoiseries, des tartines et des pancakes que des préparations à base d’œuf, des produits laitiers… On peut également avoir du bacon, du jambon et des crudités, sans oublier les boissons. Les plats que l’on retrouve sur la table sont variés dans leur saveur et assez originaux dans leur diversité. Le café Lacombe vous permet de choisir vos plats selon vos envies, avec un choix à la carte et des menus bien sympathiques. L’origine de ce repas si spécial, a débuté aux Etats-Unis en plein XVIIIème siècle. La gastronomie made in USA révèle toute sa richesse à l’heure du Brunch. Il fut ensuite exporté vers la Grande-Bretagne où le Brunch est devenu une tradition, pour atterrir sur le territoire français en 1980. Au café Lacombe, venez apprécier un vrai Brunch à l’Américaine.
Ouverture du Bruch façon Lacombe, SAMEDI !











