L’été à Paris c’est mieux en terrasse et avec une bonne glace : Poire Belle Hélène, Banana Split, Chocolat liégeois… Les grands classiques des coupes glacés sont sur notre nouvelle carte.
Petit anecdote : la poire Belle Hélène est à l’origine une poire pochée nappée de chocolat chaud qui date de 1864, époque où Offenbach fit un triomphe avec l’opérette « La Belle Hélène ». Aujourd’hui elle est servi en coupe glacé avec une poire pochée, une boule de sorbet poire, une boule de glace vanille bourbon et de la sauce chocolat.
